​    ​食葵又叫朝阳花、转日莲、太阳花,食葵喜温又耐寒,因此是在我国各地都很常见的。可是除了可以直接食用以外,还是油料作物,种子在东北地区叫做瓜子,是老少人群喜爱的休闲食

食葵花朵花瓣颜色为黄色,夏季开花,花朵明艳动人,向阳生长,有很强的吸收和提取能力,可以起到净化空气、净化土壤的作用,所以一般在土壤污染或者空气污染的地区种植,保护生态环境。

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