近日,记者来到八十六团博河农业产业园黑小麦种植基地,看到麦穗匀称、碧波翻涌,黑小麦正在进入灌浆期,团农业发展服务中心的技术人员正深入田间查看小麦的生长情况,传授当前阶段管理技术要点。
“我们园区从去年开始就在培育新的特色产业,主要是为了适应市场的需求,延长产业链,生产出让市民喜爱的农产品,今年种植的黑小麦长势也非常的好。”八十六团绿岛农业科技有限公司董事长赵燕说。
据了解,黑小麦成熟后籽粒呈黑紫色。麦粒含有丰富的膳食纤维、矿物质元素和稀有微量元素。其中硒的含量高于普通小麦200%,蛋白质、钾、钙、碘的含量均高于普通小麦,营养价值被市场看好。
近两年来,该团积极调整农业产业结构,充分依托博河农业产业园的实验示范平台,引进黑小麦等特色作物进行种植,延长产业链条。博河农业产业园旗下绿岛农业科技有限公司通过“公司 基地 农户”的模式发展富硒黑小麦种植650亩,并相继开发出了“黑珍珠”“灵峪双河”2个系列20多种黑小麦产品,黑小麦精致面粉,以及黑小麦面包、乳馕、糕点等产品销往全国各地。通过培育品牌实现了黑小麦种植、加工的商业化、品牌化。