为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,压紧压实食品安全各方责任,根据师市食安委统一部署,八十七团立足实际、对标对表、有序推进,建立健全末端发力终端见效工作机制,采取领导干部带头包、其他干部分层包的形式,对全团所有食品生产经营获证主体33家实现全覆盖包保。全团上下共明确团、连28名包保干部,形成分层分级、上下联动、精准防控、责任到人的工作格局。
8月7日,八十七团食安委同师市市监局一同开展食品安全包保工作督导检查,通过听取报告、现场询问、实地检查等方式开展食品安全“两个责任”包保督导工作,现场检查了食品经营场所环境整洁和人员卫生、餐具、饮具清洗消毒等情况,询问日常管理情况,实地检查设施设备运行状况,查看食品安全管理体系是否完善,食品安全员是否配置,“日管控、周排查、月调度”工作制度是否落实。
下一步,八十七团将深入学习贯彻党的二十大精神,持续抓好食品安全工作,形成地方属地管理责任和企业主体责任有机统一、相互衔接的工作闭环,推动末端发力,实现终端见效,坚决守牢食品安全底线,保障八十七团群众“舌尖上的安全”。