​　　近日，记者在位于博乐市光明路的八十六团特色农产品展示厅内看到，一款款新出厂的黑小麦食品正在上架。吸引不少博乐市民前来选购。

　　新上架的黑小麦系列食品有黑小麦牛乳馕、黑小麦面包、黑小麦坚果列巴、黑小麦巴哈力等。

　　该团于2022年春开始在博河农业产业园引入黑小麦种植，并与石河子大学联合引进黑小麦优质、绿色、高效栽培技术，当年开发黑小麦产品10余个。黑小麦膳食纤维含量为12%，富含三价铬、硒和镁等多种微量元素，较普通小麦高出50%，不仅营养价值高，还能抑制血糖升高，具有较好的保健作用。

　　据了解，2022年以来，该团积极构建“龙头企业 园区 合作社 职工”运营方式，引进龙头企业带领合作社培育品牌。由该团农业产业示范园、双河城市绿岛农业科技有限公司打造的“灵峪双河”“黑珍珠”两个品牌系列黑小麦食品于2023年进入深圳文博会进行推广和销售，深受市场欢迎。