贩夫走卒流动商贩,自古以来就是存在于城市当中的。他们的存在既方便了居民的消费要求,又活跃了市场经济,同时还能解决一部分人的生计问题。
为切实消除流动摊贩制售食品过程中的安全隐患,第五师双河市市场监管局将各团场摊贩食品安全纳入常态化监管。不仅让市场有了“颜值”,而且让民生更有“温度”。对规范性经营方面做检查,督促尚未备案的摊贩向所在团场相关部门备案,依照备案信息开展经营活动。
对食品来源做检查,要求经营者从正规渠道进货,履行进货查验义务。对食品制作过程做检查,要求食品制售类摊贩确保食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品符合食品安全标准,保证所生产经营的食品营养、卫生、无毒、无害。对销售环节做检查,要求经营者注意查看保质期,按储存要求销售食品,保证食品在售期间质量。

烟火人间,心安万安。下一步,第五师双河市市场监管局将继续加强市场监管执法力度,严厉查处各类违法违规行为,守住食品安全防线,让职工群众买的放心、吃的安心。