近日,师市工商联组织专家评审组来到九十团,开展师市餐饮行业特色餐饮名店、名小吃评选活动。

专家评审组来到九十团塔格特酒店、大德缘酒店,从企业(门店)文化、员工素质、饮食特色等方面对参评单位进行打分。对九十团特色名小吃店铺的特色美食,按味感、质感、观感、营养卫生、食品安全及地域特色和文化内涵六大部分进行评选打分。

九十团各参评单位充分利用本地原材料,采用炒、爆、炸、炖等各种烹饪方式,呈现出一道道美食,锅包虾、猪肚鸡、凉皮、拌面等,各种富有地方特色的美食佳肴受到评审老师的好评。
据了解,在师市评选活动中入围的特色名店和餐饮企业,将择优向博州推荐,并向餐饮企业(店面)授牌。通过评选,大力宣传双河美食与传统文化特色,进一步挖掘地方特色美食和饮食文化资源,打造特色餐饮品牌,对提升师市特色美食、旅游文化品牌知名度,引导大众餐饮消费发挥积极作用。