“民以食为天”,吃不仅是维持生命的最基本的行为,吃得科学、合理可以保持营养良好、预防慢性病的发生、让健康状态更持久,合理膳食是成本效益最低的防治慢病措施。为进一步推广健康饮食理念,提高公众对健康美食的认识,让大家享受美食的同时,也能保持健康,4月22日,八十八团开展了“健康饮食美好生活”兵地健康饮食品鉴活动。
活动开始前,温泉县疾控中心主任医师李东会老师给大家分享了《健康饮食的理念和健康知识》,李东会老师用通俗易懂的语言给大家详细讲解了科学饮食的重要性以及常见膳食误区、平衡膳食八准则、合理营养搭配的原则和方式,并介绍了食品安全的基本知识。鼓励大家在日常生活中,多吃谷类,保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入,避免暴饮暴食,少吃零食,养成吃早餐的习惯和饮食卫生习惯,并倡导“减油、减盐、减糖”、分餐制、使用公勺公筷等饮食风尚。
健康饮食品鉴活动中,来自机关、事业单位、各连队、社区21个单位30余名健康膳食推荐官纷纷展示并介绍了各自精心制作的膳食菜品,有满屋飘香的香辣小龙虾、醇香浓郁的双椒煎牛排、鲜香软嫩的秋葵嫩虾仁、酥香扑鼻的小酥肉、酸爽鲜香的酸菜鱼、酸甜可口的蓝莓山药、青翠欲滴的蒜蓉西蓝花、清香扑鼻的什锦炒虾仁、清脆爽口的凉拌黄瓜……各式各样的菜品荤素搭配,色香味俱全,让人垂涎三尺!大家一边品尝一边交流、现场气氛十分热烈。体验式活动让大家对健康饮食有了更深入的了解,大家纷纷表示,今后将更加注重饮食的质量,科学合理膳食,并努力养成健康的饮食习惯,守护自己和家人的健康。下一步,八十八团将持续组织开展此类活动,不断提升职工群众的健康素养和健康知识的普及率。