为进一步规范肉类产品生产经营行为,消除肉制品食品安全隐患。近日,第五师双河市市场监督管理局开展生鲜肉及肉制品安全专项检查。

此次专项行动对辖区范围内农贸市场、商超、生鲜肉店、夜市摊贩、火锅及烧烤餐饮服务单位等重点场所开展全面监督检查和风险排查。同时,向经营主体宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,督促履行主体责任,做到知法守法、诚信经营,严防不合格产品流入市场。

下一步,第五师双河市市场监督管理局将持续采取“全面检查、重点抽查、定期巡查”的监管模式,严格规范肉类市场交易秩序,严防私屠滥宰等不合法肉类食品流入市场,严厉打击肉制品食品安全各类违法行为,保障职工群众吃上放心肉。