近日,记者在八十一团十连看到,整齐干净的全自动智能化食用菌生产大棚沐浴在阳光中,一个个戴着“帽子”的小白菇从菇床上探出了头,该连“两委”正忙着采摘,一摁,一扭,小小的双孢菇就脱离了菇床。

双孢菇菌肉肥嫩,含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,味道鲜美,营养丰富,是人们最常见的食用菌种之一。双孢菇种植以麦草、牛粪等廉价农畜废弃物为主要原料,混合发酵后拌入双孢菇麦粒菌种,铺在温室大棚地畦上,在温湿度合适的条件下发菌、覆土即可长出双孢菇,整个种植周期为4至5个月左右。
十连党支部副书记、连管会连长孙晓岩介绍说“通过这两年的考察,双孢菇效益高,它价格比较稳定,基本上是订单收购的”。
为了更好地开展食用菌种植,该连党支部领办了“双河市实联种植农民专业合作社”,由合作社统一制定生产标准和生产规范,统一进行包装和加工,形成食用菌种植的集聚优势,同时,还与新疆菇香源生物科技有限公司签订了订单收购合同,做到销售不愁。
随着合作社的开办,该连食用菌产业越做越大,不仅为职工群众拓宽了增收致富路,也为随近职工群众提供了就业岗位。同时,该连党支部也在积极谋划菌种产业链的发展,进行菌菇晾晒、真空包装,注册商标等,为后期进行线上线下的销售做准备。而在带动连队职工发展的同时,合作社也为兄弟单位的食用菌种植,提供援助,进行技术支持,为师市食用菌产业发展贡献力量。