中秋节将近，为确保节日期间肉类食品安全，营造和谐、安全、放心的消费环境，近日，第五师双河市市场监督管理局联合公安部门对辖区内肉类食品安全开展专项检查工作。

　　此次检查工作重点针对师市辖区内的多家牛羊肉销售单位及牛羊定点屠宰厂。工作人员重点检查了牛羊肉的来源渠道、检验检疫证明、储存条件以及销售台账等方面情况。同时，还对牛羊肉销售单位的环境卫生、冷藏设备等进行了检查，要求经营者必须严格遵守食品卫生标准，确保牛羊肉在储存和销售过程中的质量保障。此外，工作人员还向经营者详细讲述了食品安全的重要意义，并督促其落实食品安全主体责任，诚信经营，自觉抵制违法违规行为。

　　通过此次检查，进一步规范了肉类销售市场的经营秩序，为广大消费者提供了安全保障。下一步，第五师双河市市场监督管理局将持续加大对食品领域市场的监管力度，不定期开展多部门联合专项检查行动，严厉打击各类食品安全违法行为，确保职工群众买得放心、吃得安心。