为切实保障校园食品安全，严防食品安全事故发生，4月14日，81团便民服务中心联合团场安全生产监管中心组成专项检查组，深入辖区幼儿园开展食品安全检查工作，以细致举措筑牢校园食品安全防护网。

　　严抓细节：从“舌尖”到“环境”的全链条守护

　　检查组一行首先来到幼儿园食堂操作间，对食品加工环节进行重点排查。工作人员仔细检查了刀具、案板、菜盆等餐饮用具的使用及存放情况，要求严格执行“生熟分开、荤素分离”制度，避免交叉污染。针对春季鼠虫活跃期，检查组特别查看了食堂通往外界的门窗封闭情况，确认防鼠板安装规范、缝隙严密，从源头阻断病媒生物侵入路径。

　　在食材储存区，检查组详细核对了食品采购台账、索证索票记录及保质期管理情况，确保食材来源可追溯、质量有保障。同时，对食堂卫生清洁、从业人员健康证、食品留样制度等进行了全面检查，发现各类食品安全相关台账记录详实、分类清晰，充分体现了幼儿园对食品安全管理的规范化与制度化。

　　强化责任：织密校园食品安全监管网

　　“食品安全是幼儿园工作的重中之重，容不得半点马虎。”检查过程中，便民服务中心负责人强调，幼儿园需严格落实主体责任，定期开展自查自纠，将食品安全工作做细、做实、做到位。安全生产监管中心工作人员则结合专业经验，现场对食堂操作人员进行了卫生操作规范指导，进一步提升从业人员的安全意识和操作水平。

　　幼儿园负责人表示，将以此次检查为契机，持续加强食品安全管理，完善各项防控措施，全力为师生营造安全、健康的饮食环境。

　　长效监管：守护校园食品安全“不打烊”

　　此次联合检查，是81团落实校园食品安全长效监管机制的具体行动。通过“查细节、堵漏洞、强责任”，不仅夯实了幼儿园食品安全基础，更以实际行动传递了“食品安全无小事”的理念。下一步，相关部门将继续加大监管力度，开展常态化检查与专项整治，织密织牢校园食品安全防护网，让家长放心、让社会安心。

　　食品安全重于泰山。81团便民服务中心与安全生产监管中心以“严、细、实”的工作作风，将守护师生“舌尖上的安全”落到了实处，为校园食品安全撑起了“保护伞”，也为构建平安校园、和谐团场写下了生动注脚。