坐落于八十七团汇河片区、紧邻巨树林风景区的郝家鱼坊，依托本地洁净冷水水源发展金鳟、虹鳟、三文鱼特色冷水鱼养殖，坚持自产自销模式，深挖水产产业附加值，将生态养殖资源转化为特色餐饮美食，推动团场特色养殖产业多元发展。

　　鱼坊依托成熟冷水鱼养殖基地，就地取材打造多款特色菜品，塔塔三文鱼、酱烧虹鳟、鲜切三文鱼刺身三道招牌菜肴广受好评。从水中养殖的鲜活水产，到端上餐桌的精致佳肴，全程自产自销省去中间流通环节，既保障食材新鲜度，又凸显本地水产独有的鲜嫩口感，不少游客游玩巨树林风景区后专程到店打卡品尝特色冷水鱼美食。

　　养殖与餐饮双向融合的发展模式，为团场特色产业发展带来显著成效。以往冷水鱼仅靠外销售卖，盈利渠道单一。如今依托特色菜品打开本地餐饮市场，联动周边文旅资源带动消费，让传统冷水鱼养殖从单一种养转变为“养殖 美食 旅游”的融合产业，有效拓宽职工群众增收渠道，最大限度盘活团场优质生态水产资源。

　　下一步，八十七团郝家鱼坊将持续打磨特色冷水鱼菜品、丰富菜品品类，依托团场文旅资源优势加大宣传推广，不断延伸水产养殖产业链、提升产品附加值，全力推动团场特色冷水鱼产业提质增效、持续向好发展。

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