近日,根据农业农村部2026年国家农产品质量安全监督抽查工作部署,兵团农产品及生猪屠宰加工品质量检验测试中心联合师市农业农村部门,对照国家抽查工作规范,对双河国投集团权属国农食品有限公司开展肉品质量安全现场抽检。
检查组先后查看待宰圈、屠宰车间、检验室等重点区域,仔细核对畜禽入场检疫证明、畜禽标识台账以及瘦肉精自检记录。工作人员严格依照规程,在生产线上抽取胴体、内脏样品,做好现场封样、三方签字、贴条留存等工作,统一送检开展兽药残留、违禁添加物检测。经核查,国农食品生产台账齐全规范,产品溯源链条完整,本次抽检样品瘦肉精等指标全部合格。
此次国家级专项抽检,是对企业质量管控工作的一次全面检验,进一步织密监管监督、企业自查的双重安全防线。国农食品有限公司将以此次抽检为契机,对标规范补齐短板,压紧压实食品安全主体责任,抓实屠宰加工各环节质量管控,保障出厂肉品“两证两章”齐全、全程可溯,用心守护群众餐桌安全。
